DANS CE NUMÉRO:
-Enquête sur le métier d'éleveur porcin
-A découvrir: Interporcra.fr
-Evolution des codes OBS
-Point sanitaire: PPA et aires de lavage
-L'actu en bref
2017, retour d’une filière porcine optimiste et dynamique ?
"Il apparait que de nombreux facteurs sont réunis pour contribuer à la rentabilité de nos entreprises permettant ainsi le retour aux investissements nécessaires à leur
pérennité. En effet, la conjoncture du dernier trimestre, le peu de stock en frigo, les besoins à l’export et les prévisions de production nous incitent à une certaine confiance. Il nous faut
cependant nous garder d’une trop grande euphorie et rester vigilant.
Des signaux d’alerte sont là pour nous ramener à une réalité toujours en mouvement et imprévisible:
-les risques sanitaires, avec la PPA qui s’approche de nos frontières,
-la structure de nos débouchés essentiellement dépendants d’un pays peut se révéler dangereuse et risquée
-phénomène sociétal en pleine ascension alarmant et redoutable : les discours populistes et démagogiques de groupes « anti viande »qui martèlent les médias pour déstabiliser et mettre à mal tout le
travail des professionnels de la filière.
Notre feuille de route de 2017 est toute traçée! Continuons la mobilisation et la défense de notre filière et ce, pour tous les maillons. Notre unité sera notre force !"
Par Thierry THENOZ, Président d'Interporc Rhône-Alpes.
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